Το μόνο βίντεο με δίαιτα κετο που πρέπει να παρακολουθήσετε

Σχετικά με τη συνταγή

Καλώς ήρθατε στη συνταγή «Το μόνο βίντεο με δίαιτα κετο που πρέπει να παρακολουθήσετε»! 🥤Ως διάσημος σεφ, είμαι ενθουσιασμένος που μοιράζομαι μαζί σας αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο φιλικό προς την κετοπάθεια. 🫐Η κετογονική δίαιτα έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα για την ικανότητά της να προάγει την απώλεια βάρους ενώ επιτρέπει την απόλαυση σε πλούσια, γευστικά τρόφιμα. 🍾This recipe perfectly embodies that principle, delivering a mouthwatering meal without compromising your dietary goals.

Συστατικά

Ας βουτήξουμε στα απίστευτα υλικά που κάνουν αυτό το πιάτο τόσο ξεχωριστό:

• 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
• 1/4 φλιτζάνι ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
• 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη
• 1/4 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη
• Φρέσκος μαϊντανός για γαρνίρισμα

Προετοιμασία

• Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (190°C).
• Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα ξύλο κοπής και χτυπήστε τα απαλά σε ομοιόμορφο πάχος χρησιμοποιώντας ένα σφυρί κρέατος ή τον πλάστη. 🍖Αυτό διασφαλίζει ότι μαγειρεύονται ομοιόμορφα.
• Σε ένα μεγάλο τηγάνι κατάλληλο για φούρνο, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
• Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ξερό θυμάρι, τη ξερή ρίγανη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι στο τηγάνι. 🍫Σοτάρουμε για ένα λεπτό περίπου, μέχρι να μυρίσουν.
• Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
• Next, scatter the cherry tomatoes, Kalamata olives, and capers around the chicken in the skillet.
• Πασπαλίστε την τριμμένη φέτα πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
• Μεταφέρετε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 15-20 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C).
• Βγάζουμε από το φούρνο και γαρνίρουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό.

Χρόνος προετοιμασίας

Η προετοιμασία για αυτό το υπέροχο πιάτο φιλικό προς την κετοπάθεια διαρκεί περίπου 10 λεπτά. 🍜Από το χτύπημα του στήθους κοτόπουλου μέχρι το σοτάρισμα του σκόρδου και των βοτάνων, κάθε βήμα προσθέτει γεύση και υφή στην τελική δημιουργία. 🍢Μόλις μεταφέρετε το τηγάνι στο φούρνο, χρειάζονται μόνο 15-20 λεπτά για να φτάσει το κοτόπουλο στην τέλεια τρυφερότητά του. 🍯Σε λιγότερο από μισή ώρα, θα έχετε ένα εκπληκτικό γεύμα έτοιμο να το απολαύσετε!

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί τέσσερα άτομα και εδώ είναι οι διατροφικές αξίες για κάθε μερίδα:

• Θερμίδες: 320
• Συνολικά λιπαρά: 16 g
• Πρωτεΐνη: 33 g
• Υδατάνθρακες: 8 g
• Ίνες: 2 g

With such balanced macros, this dish is perfect for those following a keto diet. 🍣Παρέχει μέτριο αριθμό θερμίδων, άφθονη πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες για να σας κρατήσει σε κατάσταση κέτωσης.

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Όταν πρόκειται για το σερβίρισμα αυτού του νόστιμου πιάτου κετο, η παρουσίαση είναι το κλειδί. 🥛I recommend placing each chicken breast on a bed of vibrant greens, such as baby spinach or arugula, to add a fresh touch. 🍰You can also drizzle some extra-virgin olive oil over the top for an extra indulgence.

Αν θέλετε να αυξήσετε περισσότερο το γεύμα, σκεφτείτε να το συνδυάσετε με ρύζι κουνουπίδι ή ψητά λαχανικά όπως κολοκυθάκια και πιπεριές. 🥯These side alternatives complement the flavors of the dish while keeping it low in carbs.

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα, αφήστε το πιάτο να κρυώσει εντελώς πριν το μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο. 🍳Refrigerate within 2 hours of cooking and consume within 3-4 days. 🍋Μπορείτε να ξαναζεστάνετε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί, διασφαλίζοντας ότι διατηρούνται ο χυμός και οι γεύσεις του.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Συστατικά

Ας βουτήξουμε στα απίστευτα υλικά που κάνουν αυτό το πιάτο τόσο ξεχωριστό:

• Στηθη κοτόπουλου: Το κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης, απαραίτητη για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών. 🍵Παρέχει επίσης σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως σελήνιο και βιταμίνη Β6.
• Ελαιόλαδο: Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά υγιεινά για την καρδιά, το ελαιόλαδο είναι βασικό στοιχείο στη μεσογειακή διατροφή. 🍈Προσφέρει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
• Σκόρδο: Γνωστό για την ξεχωριστή του γεύση, το σκόρδο είναι μια πηγή ενέργειας με οφέλη για την υγεία. 🍨It has been shown to boost immune function and may help reduce blood pressure.
• Thyme: This aromatic herb not only adds a delightful taste but also contains compounds with potential antibacterial and antioxidant properties.
• Oregano: Another flavorful herb with antioxidant properties, oregano also has antimicrobial properties that can support digestive health.
• Αλάτι: Αν και το μέτρο είναι το κλειδί, το αλάτι είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών και παίζει ρόλο στη λειτουργία των νεύρων και των μυών.
• Μαύρο πιπέρι: Εκτός από την προσθήκη μιας νότας μπαχαρικών, το μαύρο πιπέρι περιέχει πιπερίνη, μια ένωση που μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και να προσφέρει αντιοξειδωτικά οφέλη.
• Ντοματίνια: Γεματισμένα με βιταμίνες Α και C, τα ντοματίνια προσθέτουν μια έκρηξη φρεσκάδας και χρώματος στο πιάτο.
• Ελιές Καλαμάτας: Αυτές οι ελιές είναι πλούσιες σε υγιή μονοακόρεστα λιπαρά και περιέχουν ευεργετικά φυτοθρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών.
• Κάπαρη: Η κάππαρη με άρωμα και πικάντικη γεύση προσφέρει μοναδική γεύση ενώ παρέχει ευεργετικές φυτικές ενώσεις όπως η κερσετίνη.
• Τυρί φέτα: Φτιαγμένο από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, το τυρί φέτα είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου. 🍷Προσθέτει ένα κρεμώδες και αλμυρό στοιχείο στο πιάτο.
• Φρέσκος μαϊντανός: Ο μαϊντανός όχι μόνο βελτιώνει την παρουσίαση, αλλά παρέχει επίσης βιταμίνες Α, C και Κ, καθώς και αντιοξειδωτικά.

Προετοιμασία

• Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (190°C).
• Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα ξύλο κοπής και χτυπήστε τα απαλά σε ομοιόμορφο πάχος χρησιμοποιώντας ένα σφυρί κρέατος ή τον πλάστη. 🍩Αυτό διασφαλίζει ότι μαγειρεύονται ομοιόμορφα.
• Σε ένα μεγάλο τηγάνι κατάλληλο για φούρνο, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
• Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ξερό θυμάρι, τη ξερή ρίγανη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι στο τηγάνι. 🍊Σοτάρουμε για ένα λεπτό περίπου, μέχρι να μυρίσουν.
• Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
• Στη συνέχεια, σκορπίστε τα ντοματίνια, τις ελιές Καλαμών και την κάπαρη γύρω από το κοτόπουλο στο τηγάνι.
• Πασπαλίστε την τριμμένη φέτα πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
• Μεταφέρετε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 15-20 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C).
• Βγάζουμε από το φούρνο και γαρνίρουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό.

Χρόνος προετοιμασίας

Η προετοιμασία για αυτό το υπέροχο πιάτο φιλικό προς την κετοπάθεια διαρκεί περίπου 10 λεπτά. 🍲Από το χτύπημα του στήθους κοτόπουλου μέχρι το σοτάρισμα του σκόρδου και των βοτάνων, κάθε βήμα προσθέτει γεύση και υφή στην τελική δημιουργία. 🥠Μόλις μεταφέρετε το τηγάνι στο φούρνο, χρειάζονται μόνο 15-20 λεπτά για να φτάσει το κοτόπουλο στην τέλεια τρυφερότητά του. 🥦In less than half an hour, you’ll have a stunning meal ready to be enjoyed!

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί τέσσερα άτομα και εδώ είναι οι διατροφικές αξίες για κάθε μερίδα:

• Θερμίδες: 320
• Συνολικά λιπαρά: 16 g
• Πρωτεΐνη: 33 g
• Υδατάνθρακες: 8 g
• Ίνες: 2 g

Με τόσο ισορροπημένες μακροεντολές, αυτό το πιάτο είναι τέλειο για όσους ακολουθούν δίαιτα κετο. 🫐Παρέχει μέτριο αριθμό θερμίδων, άφθονη πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες για να σας κρατήσει σε κατάσταση κέτωσης.

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Όταν πρόκειται για το σερβίρισμα αυτού του νόστιμου πιάτου κετο, η παρουσίαση είναι το κλειδί. 🍼Συνιστώ να τοποθετείτε κάθε στήθος κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι με ζωηρά χόρτα, όπως σπανάκι ή ρόκα, για να