Συνταγές για μπισκότα

Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ψητό μοσχαρίσιο κρέας με σάλτσα σε μια κατσαρόλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αφήνουμε το κρέας στο ψυγείο για 1-2 ώρες στη μαρινάδα, σκουπίζουμε τα μπαχαρικά στο κρέας. 🧂 Τηγανίζουμε λίγο στον πάτο σε καυτό λάδι (μπορούμε να το σφραγίσουμε και χωρίς λάδι)
  2. Απλώνουμε τα λαχανικά σε ένα επίπεδο τηγάνι και περιχύνουμε με λάδι. 🥘 Πασπαλίστε τα καρυκεύματα με αλάτι. 🍉 Ψήνουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και τοποθετούμε το κρέας πάνω στα λαχανικά.
  3. Βάζουμε τη δάφνη και το δεντρολίβανο, λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας σε 2 ποτήρια ζεστό νερό και τα περιχύνουμε. 🍏 Αφού ψήσουμε για μια ώρα σε πολύ χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε άλλα 2 ποτήρια ζεστό νερό.
  4. Αφήστε το να ψηθεί για 2 ώρες σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρέας. 🎂 Από την άλλη, ανακατεύουμε τα υλικά του πουρέ σε ένα βαθύ μπολ. 🍩 Πάμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
  5. Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι και μετά το αλεύρι και μετά προσθέτουμε τα υλικά της σάλτσας που περάσαμε από το μπλέντερ. 🍟 Λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας με νερό και τον προσθέτουμε.
  6. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, βάζουμε το κρέας στην πιατέλα, βάζουμε τον πουρέ, περιχύνουμε με τη σάλτσα το κρέας, καλή όρεξη.

Σημείωση: Αν προσθέσετε νερό στο φαγητό με φρέσκο ​​νερό, το κρέας θα ψηθεί πιο γρήγορα.

Roast Beef με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία

Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα
Roast Beef με σάλτσα σε μια κατσαρόλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button