Υγιεινά σνακ

Meat Orchard Μελιτζάνα γεμιστή

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μελιτζάνα γεμιστή με κρέας Συνταγή Bostan;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα από όλα βάζουμε το κρέας και το βούτυρο στην κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το κρέας τα ζουμιά του. 🍢 Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο τριμμένο και τσιγαρίζουμε λίγο. 🍜 Αλατίζουμε και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε 2-3 ποτήρια ζεστό νερό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα. 🍕 Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον ανακατεύουμε. 🍨 Από τη μια κόβουμε τις φλούδες από τις μελιτζάνες μας από τον λαχανόκηπο, χαράζουμε το εσωτερικό τους, τις τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι μέχρι να λιώσουν και τις βάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί κουζίνας. 🍩 Τα γεμίζουμε με το ψημένο κρέας με πελτέ ντομάτας. 🍛 Τα βάζουμε στο λαδωμένο ταψί. 🥞 Τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ. 🍬 Στη συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους και σκεπάζουμε τις μελιτζάνες μας. 🥮 Τους ρίχνουμε τυχαία τις πιπεριές μας. 🍖 Ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό στο ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τσένταρ και να ψηθούν οι πιπεριές.

Συνταγή μελιτζάνας γεμιστή με κρέας Bostan με φωτογραφία

Meat Orchard Μελιτζάνα γεμιστή
Meat Orchard Μελιτζάνα γεμιστήMeat Orchard Μελιτζάνα γεμιστή

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button