Συνταγές

Σειρά πατάτας κεφτέδες φούρνου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο κεφτέ με πατάτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Παίρνουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε το αλεσμένο ψωμί, το αυγό, τα μυρωδικά και το τριμμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και ζυμώνουμε.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  3. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε και τα αραδιάζουμε σε πιατέλα.
  4. Κόβουμε την πατάτα σε φέτες και τη τηγανίζουμε.
  5. Κόβουμε τη μελιτζάνα σε πάχος δακτύλου και τη τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο.
  6. Κόβουμε την ντομάτα και την πιπεριά σε στρογγυλά κομμάτια.
  7. Όταν τηγανιστούν οι πατάτες και οι μελιτζάνες, τηγανίζω τα κεφτεδάκια στο λάδι και απλώνω στο ταψί μια πατάτα σε μορφή κεφτέ και μια μελιτζάνα.
  8. Τακτοποίησα τις ντομάτες γύρω από το πυρέξ μου, σε στρογγυλό σχήμα.
  9. Στη συνέχεια, αφού τα ταξινομήσουμε, βάλουμε τις πιπεριές, διαλύουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό, ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι και περιχύνουμε με το φαγητό που ετοιμάσαμε.
  10. Το βάζουμε στη μέση και μετά το βάζουμε στο φούρνο και περιμένουμε να ροδίσουν οι ντομάτες και οι πιπεριές. 🍚 Καλή όρεξη ????

Συνταγή Συστοιχίας Κεφτέδες στο φούρνο με φωτογραφία

Σειρά πατάτας κεφτέδες φούρνου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button