Συνταγές για μπισκότα

Μπισκότα σταφίδας ζαχαροπλαστείου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με σταφίδα στυλ ζαχαροπλαστείου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βάλτε τη μαργαρίνη, το αυγό, το ασπράδι και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. 🥩 Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. 🍰 Προσθέτουμε στο μείγμα το ξύσμα λεμονιού, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. 🎂 Όταν πάρουμε μια συνοχή που να μην κολλάει στα χέρια μας προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι, προσθέτουμε τις σταφίδες και ζυμώνουμε λίγο ακόμα. 🍰 Ας πάρουμε τη ζύμη μας που έχει συνοχή στον πάγκο. 🍶 Το χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη, το κάνουμε ένα λείο ρολό, παίρνουμε και τα δύο ρολά στο ταψί και το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. 🥝 Κόβουμε την ξεκουρασμένη ζύμη με τη βοήθεια ενός μαχαιριού διαγώνια και τη βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. 🫖 Βάζουμε κρόκο αυγού ανακατεμένο με ελαιόλαδο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. 🍧 Σερβίρουμε αφού κρυώσει. 🥣 Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα με την υπέροχη μυρωδιά και γεύση τους. 🍲 Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο σταφίδας με φωτογραφία

Μπισκότα σταφίδας ζαχαροπλαστείου
Μπισκότα σταφίδας ζαχαροπλαστείουΜπισκότα σταφίδας ζαχαροπλαστείου
Μπισκότα σταφίδας ζαχαροπλαστείουΜπισκότα σταφίδας ζαχαροπλαστείου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button